Spitalsessen – 30 verschiedene Patientenbedürfnisse zu beachten
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Küche der Wiener Klinik Landstraße bereitet mehr als 2.000 Portionen pro Tag zu - Auch für Personal und Betriebskindergarten - Fokus auf Nachhaltigkeit mit Bio und Reduktion von Fleisch.
Zur zweiten Ausgabe der Fachtagung am 23. April 2026 kamen rund 150 Teilnehmer aus vier Ländern im LKH-Universitätsklinikum Graz zusammen. Das Konzept: Innovation anschaulich machen.