Eine Veranstaltung der besonderen Art

die Professionalisierung der Pflege und der anstieg der
Gesundheitsausgaben führen weltweit zur Neuverteilung
der aufgaben zwischen den Gesundheitsdisziplinen.
Was in anderen Ländern in der Primary Health Care längst
realisiert ist, steht in Österreich noch nicht einmal auf der
gesundheitspolitischen Tagesordnung.

Eine Spitalsküche erfordert eine hochkomplexe Organisation und Planung.